¿Qué es la Dextrosa?

La dextrosa se usa a menudo en productos para hornear como edulcorante y se puede encontrar comúnmente en alimentos procesados. Médicamente también se usa para tratar niveles muy bajos de azúcar en sangre, ya que el cuerpo puede usarlo rápidamente para obtener energía.

Usos de la Dextrosa

Como se mencionó anteriormente, la dextrosa tiene usos médicos y también se usa en alimentos.

• Para tratar rápidamente los niveles bajos de azúcar en sangre

Ha sido utilizada por personas con hipoglucemia (niveles muy bajos de azúcar en sangre). Los médicos pueden recomendar que una persona con diabetes o que pueda ser propensa a episodios de niveles bajos de azúcar en sangre lleve consigo tabletas de dextrosa.

• Para tratar la deshidratación

A menudo se usa con una solución salina para alguien que sufre deshidratación.

• Para proporcionar nutrición

Algunos problemas médicos pueden hacer que una persona no pueda comer o absorber nutrientes, lo que puede provocar desnutrición. La dextrosa se puede usar para proporcionar calorías de carbohidratos a personas que no pueden comer debido a una enfermedad, trauma u otra condición médica. A veces se administra a personas que están enfermas por beber demasiado alcohol.

Beneficios de la Dextrosa

• Mantener la energía

El cuerpo puede almacenar dextrosa en forma de glucógeno, que se convierte en energía cuando el cuerpo carece de la energía necesaria. Esto ayuda a mantener la energía y asegura que el cuerpo funcione de manera óptima.

• Combustible cerebral

La dextrosa es el combustible del cerebro. Puede ayudar a sobrellevar la fatiga justo antes de un examen.

• Entrenamiento de resistencia

Debido a que la dextrosa se absorbe rápidamente, los atletas la usan para ganar peso muscular, así como para el entrenamiento de resistencia, ya que los carbohidratos proporcionan energía casi inmediata para los músculos que trabajan.

• Promueve la recuperación celular

Dado que es un monosacárido, un carbohidrato simple, la dextrosa se absorbe fácilmente a través de las membranas celulares para estimular las células musculares durante el rendimiento y la recuperación.

Efectos secundarios y contraindicaciones

Algunas personas pueden tener una reacción alérgica a la dextrosa. Las señales a tener en cuenta son urticaria, dificultad para respirar, hinchazón de la cara, labios, lengua o garganta. Una lista completa de los posibles efectos secundarios de la dextrosa incluye:

• Hinchazón de manos o pies
• Sed excesiva
• Dificultad para respirar
• Fosfato sanguíneo bajo
• Magnesio en sangre bajo
• Nivel alto de azúcar en sangre
• Pérdida de consciencia
• Latidos cardíacos anormales / dolor en el pecho
• Náusea
• Fiebre

¿Es la Dextrosa carcinógena?

No, no existe evidencia actual de que el dextrosa cause cáncer. Aprobado como edulcorante por la UE en 2001. Se están realizando más investigaciones.

¿Dextrosa durante el embarazo?

Sí, es perfectamente seguro consumir dextrosa durante el embarazo, siempre que no la consuma en exceso. Si ingiere dextrosa en exceso durante el embarazo, puede ganar grasa corporal, tal como lo haría si no estuviera embarazada.

Dextrosa para diabéticos

La dextrosa debe administrarse con cuidado a las personas que tienen diabetes, porque es posible que no puedan procesar la dextrosa tan rápido como lo haría alguien sin esta afección. Muchas personas con diabetes llevarán consigo comprimidos de dextrosa en caso de emergencia, ya que pueden aumentar rápidamente el azúcar en sangre.

Índice glucémico de Dextrosa

La dextrosa puntúa 100 en el índice glucémico, ya que eleva los niveles de glucosa en sangre muy rápidamente. En comparación, la sacarosa puntúa 65 en la escala GI.

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