Especias y Hierbas

¿Cuál es la diferencia entre una hierba y una especia?

La diferencia entre especias y hierbas puede confundir a muchas personas, principalmente porque los términos a menudo se usan indistintamente. Con tantas especias y hierbas en el mercado, aquí hay una guía práctica para ayudarlo a familiarizarse con lo que son y lo que las hace diferentes. Las especias son las semillas, la corteza, la raíz o el fruto de las plantas. Las hierbas son las hojas y los tallos de las plantas. Las especias son más potentes que las hierbas y se usan en cantidades más pequeñas. Las hierbas son menos potentes que las especias y se utilizan en mayores cantidades.

Las especias tienden a ser picantes, especiadas y robustas en cuanto a sabor. Las hierbas son más suaves, sutiles y fragantes. Las especias generalmente se secan antes de usarlas, mientras que las hierbas pueden ser frescas o secas.

Entonces, ¡ahí lo tienes! La próxima vez que esté en la tienda recogiendo algunos condimentos para su cena, sabrá exactamente qué comprar.

Fuerza curativa de las hierbas.

La fuerza curativa de las hierbas ha sido conocida y utilizada durante siglos. Los remedios herbales están hechos de hojas, flores, bayas, raíces o cortezas de plantas. Se pueden tomar como tés, tinturas, cápsulas, polvos o ungüentos. Muchas hierbas diferentes se han utilizado para diversas dolencias. Algunos de los más comunes incluyen la manzanilla (calma los nervios), el jengibre (reduce las náuseas), el ginkgo (mejora la circulación), la equinácea (aumenta la inmunidad), el ajo (reduce el colesterol) y la hierba de San Juan (alivia la depresión).

Los remedios a base de hierbas deben usarse con precaución, ya que algunos pueden interactuar con otros medicamentos que esté tomando. Siempre consulte con su proveedor de atención médica antes de usar cualquier remedio a base de hierbas. Los remedios a base de hierbas pueden ser una forma suave y eficaz de tratar muchas dolencias comunes.

¿Cuándo tomar hierbas para curar?

El estudio encontró que algunas hierbas eran más efectivas para aliviar la depresión. La hierba más eficaz fue la hierba de San Juan, mientras que la hierba menos eficaz fue el ginseng. Entonces, si está considerando usar hierbas para la curación, puede valer la pena probar la hierba de San Juan primero. Sin embargo, como con cualquier tratamiento, siempre es mejor hablar con un médico calificado antes de comenzar cualquier autotratamiento.

Los remedios herbales se han utilizado durante siglos para tratar diversas dolencias. En los últimos años, ha habido un resurgimiento del interés en el uso de hierbas para la curación. Esto probablemente se deba a la creciente conciencia de los efectos secundarios de los medicamentos convencionales y al deseo de encontrar tratamientos más naturales.

Se pueden usar muchas hierbas diferentes para la curación. Para comenzar a usar hierbas para la curación, lo mejor es consultar con un profesional de la salud calificado que pueda ayudarlo a elegir las hierbas adecuadas para sus necesidades particulares.