Semillas de Chía

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Beneficios de las semillas de chía

Las semillas de chía, también llamado superalimentos, son una gran fuente de fibra, antioxidantes y ácidos grasos omega-3. Además de estos beneficios para la salud, las semillas de chía también son una buena fuente de proteínas. Una porción de 28g de semillas de chía contiene 5 gramos de proteína.

¿Cómo tomar semillas de chía?

Las semillas de chía se usan más comúnmente de dos maneras: como suplemento dietético o como complemento de los alimentos saludables. Como suplemento dietético, las semillas de chía a menudo se añaden al agua u otras bebidas y se consumen como una forma de aumentar la energía y ayudar a perder peso. Las semillas de chía también se pueden espolvorear sobre los alimentos, como el yogur o los cereales.

Cómo comer semillas de chía

Las semillas de chía son un ingrediente versátil y saludable que se puede añadir a una variedad de platos. Aquí hay algunos consejos sobre cómo incorporarlas a su dieta:

  • Mezcle semillas de chía con yogur o avena para un desayuno o merienda nutritivos.
  • Añada semillas de chía a ensaladas o salteados para obtener una gran cantidad de proteínas.
  • Úselas como espesante para sopas o salsas.
  • Haga pudin de chía remojando las semillas en leche o leche de almendras durante la noche. Añada frutas, nueces o semillas de cacao para darle más sabor.

Cómo almacenar semillas de chía

Las semillas de chía son un ingrediente increíblemente versátil y saludable, pero pueden ser difíciles de almacenar. Si no tiene cuidado al almacenar las semillas de chía, pueden volverse rancias rápidamente y perder su valor nutricional.

Aquí tiene algunos consejos sobre cómo almacenar las semillas de chía para que se mantengan frescas y deliciosas:

  • Mantenga las semillas de chía en un lugar fresco y seco. Una despensa o alacena lejos de cualquier fuente de calor o humedad es ideal.
  • Guarde las semillas de chía en un recipiente hermético. Esto ayudará a mantenerlas frescas por más tiempo.
  • Si va a almacenar semillas de chía durante más de unas pocas semanas, es una buena idea meterlas en el congelador. Esto ayudará a evitar que se estropeen.

Con estos consejos en mente, puede estar seguro de que sus semillas de chía se mantendrán frescas y deliciosas por más tiempo. ¡A disfrutar!