Café de cereales y sustitutos del cafe

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Café de cereales ecológico

Los sustitutos del café pueden ser una excelente manera de reducir el consumo de cafeína. El café de cereales y el café de achicoria son sustitutos populares y se pueden preparar con una variedad de ingredientes, incluidos granos, nueces y hortalizas.

Café de cebada

Uno de los sustitutos más populares del café es el café de cebada. El café de cebada se prepara tostando la cebada en una sartén seca hasta que adquiera un color marrón claro. Luego, la cebada tostada se muele y se prepara como el café normal. El café de cebada es una excelente opción para las personas que buscan una alternativa libre de cafeína al café normal.

Achicoria: sustituto del café

Otro sustituto popular del café es la achicoria tostada. La achicoria es una hortaliza de raíz que a menudo se usa en lugar de los granos de café. Tiene un sabor ligeramente amargo y se puede preparar como el café normal.