¿Qué es Maltitol?
El maltitol es un alcohol de azúcar (también llamado poliol) con propiedades muy similares al azúcar pero con menos calorías. Como otros alcoholes de azúcar (xilitol, manitol, etc.) tiene un efecto ligeramente laxante y no se recomienda consumir más de 50 g al día. El maltitol se encuentra en la naturaleza en pequeñas cantidades, como […]
